La nostra prelibata nocciola delle Langhe IGP, dopo essere stata sgusciata e tostata, viene da noi tritata in modo tale da ottenere questa granella. Ottima e molto versatile per le preparazioni in cucina, oppure per arricchire ed elegantemente decorare piatti sia dolci che salati: dalle torte ai classici bonet piemontesi, per antipasti come ad esempio la carne cruda, fino ad arricchire ed insaporire primi come i favolosi ravioli del plin o secondi come arrosti,..
Senza glutine.